Oktay Usta'dan Kibrit Patatesli Poşette Tavuk Tarifi
2 tavuk but
2 patates
2 soğan
2 domates
2 biber
1 defne yaprağı
sıvıyağ
tuz,karabiber
köri
HAZIRLANIŞI:
Fırın poşetine tavuk butlarını alın. Üzerine yemeklik kesilmiş soğan ve sarımsağı ilave edin.Defne yaprağını,küp kesilmiş domatesleri,biberleri ilave edin.Fırın poşetinin ağzını kapatıp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. 2 adet patatesi rendenin büyük kısmıyla rendeleyin ve kızartın. Servis tabağına tavuk butlarını alın üzerine kızartılmış kibrit patateslerle beraber servis edin.