Oktay Usta'dan Balkaymaklı Pankek Tarifi
BALKAYMAKLI PANKEK:
1 yumurta
100 gr. tereyağı
2 çorba k. tozşeker
1tatlı k.kabartma tozu
1 tatlı k.vanilya
1çay b. süt
alabildiği kadar un
Arası için:
bal
kaymak
yeşil fıstık
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına 1 adet yumurtayı kırın.Üzerine sütü oz şekeri,vanilya ve kabartma tozunu ve alabildiği kadar n ilave ederek karıştırın.
Tavaya sıvıyağı alın.Kaşık yardımyla karışdan dökün. Servis tabağına pankekleri alın. Üzerlerine kaymak ve bal ile servis edin.